如何做猪腿汤

作者:365bet365游戏发布时间:2019-09-27 阅读:

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我经常牵着这只手在超市和食品市场买猪肉腿（通常两个就够了），最好将它们切成小块，这是有问题的。
（实际上，在蔬菜市场上，由肉店购买的肉店更好。在超市中的猪毛通常很脏。）煮沸水以除去使猪肉腿沸腾的漂浮气泡（通常3-5分钟），用冷水洗净。
大豆3或更少（根据口味），首先用水冲洗，浸泡30-60分钟，倒入水，用猪肉腿放入锅中，加水1。
加入5或2升生姜，盖上锅盖并煮一个半小时。最好在关闭火炉之前先加盐。（如果您想追逐鲜味，可以添加少量鸡肉）。撒上切碎的韭菜，咸些，直到满意为止。
这种汤是相对新鲜的，您不需要添加其他任何东西，但是在烹饪时，您喜欢添加一汤匙的醋。我觉得猪脚煮得不好。